Co to je a jak to udělat

Vše podstatné o analýze hodnotového řetězce a jejím využití…

Hodnotový řetězec představuje soubor podnikových aktivit a navazujících procesů, které začínají návrhem produktu a zahrnují marketing, až po finální dodání zákazníkovi. Klade důraz na celkový pohled a každý krok výrobního procesu, kde se identifikuje přidaná hodnota.

Tento proces zahrnuje etapy nákupu, výroby a prodeje. Analýza hodnotového řetězce detailně zkoumá všechny procesy v každé fázi činnosti organizace.

Hlavním cílem analýzy hodnotového řetězce je zefektivnit výrobu, aby podnik mohl nabídnout maximální hodnotu za co nejnižší náklady.

Z čeho se skládá hodnotový řetězec?

Hodnotový řetězec vyžaduje pro efektivní poskytování služeb významné vstupy a výstupy. Každý vstup má své vlastní požadavky a výstup je z něj odvozen. Vstupy mohou pocházet z jiných aktivit v rámci hodnotového řetězce, například z angažovanosti a akvizice/výroby, ale také z externích zdrojů, jako je správa.

Podobně mohou být výstupy dodávány dalším aktivitám v hodnotovém řetězci služeb i externím zákazníkům.

Mezi hlavní komponenty hodnotového řetězce patří: –

• Plánování: Plánování představuje základní prvek hodnotového řetězce, jelikož je prvním krokem. Firma by měla dlouhodobě definovat svou vizi, cíle a poslání, které korespondují s produkty a službami organizace. Strategická část vyžaduje velké úsilí k zajištění ziskového podnikání. K lepšímu definování obchodních cílů mohou pomoci šablony mapování strategií, protože jasně stanovený cíl je klíčový pro správné plánování.
• Zlepšování: Hodnotový řetězec je neustálý proces, který vyžaduje zlepšování na všech úrovních. Podnik by měl nabízet nejlepší produkty a služby v každé cenové kategorii dostupné na trhu, a tak oslovit zákazníky. Zlepšování hodnotového řetězce znamená analyzovat konkurenci, abyste ji předčili, a zjistit, co zákazníci potřebují k poskytování co nejlepšího výstupu.
• Design: Design a jeho implementace jsou nákladnou součástí hodnotového řetězce, která slouží k uspokojení poptávky. Aby firma splnila očekávání zákazníků, musí se prezentovat jako nejlepší z hlediska kvality, ceny a služeb. Nejlepší design zahrnuje i to, jak produkt či služba firmy naplňuje potřeby cílového publika. Tento aspekt posiluje důvěru zákazníků v podnikání. Nástroje pro vytváření maket jsou zde velmi užitečné při tvorbě prototypů, abyste si mohli ověřit vzhled a dojem z finálního produktu dříve, než se do něj pustíte.
• Dodávka: Dodávka a podpora zajišťují, že služby a produkty jsou doručeny zákazníkům způsobem, který odpovídá dohodnutým požadavkům. Tato komponenta vytváří jedinečnou hodnotu pro značku, kde zákazník vidí přínos. Pro zajištění nejvyšší důvěryhodnosti na trhu, produkt nebo služba podniku musí odpovídat tomu, co je prezentováno v marketingu.

Příklady hodnotového řetězce z praxe

Starbucks

Starbucks je nadnárodní společnost se sídlem v USA, která provozuje kavárny a pražírny. Tento největší kavárenský řetězec, který působí ve více než 80 zemích, byl založen 30. března 1971.

Model hodnotového řetězce společnosti Starbucks, který slouží na globální úrovni, vypadá následovně: –

• Vstupní logistika: Kávová zrna Starbucks se odlišují od konkurence a firma získává vysoce kvalitní kávová zrna z mnoha zemí prostřednictvím dopravy. I další suroviny pro nápoje pocházejí z celého světa, což společnosti Starbucks umožňuje účtovat vyšší ceny za služby. Na oplátku však tato nadnárodní společnost poskytuje ty nejkvalitnější produkty.
• Provoz: Starbucks zpracovává kávová zrna do různých chutí a směsí ve svých pražírnách. Společnost udržuje špičková zařízení a vybavení, školí zaměstnance a připravuje jídlo a nápoje ve svých prodejnách. Proto se společnost soustředí na poskytování špičkových služeb ve svých provozech bez kompromisů v kvalitě.
• Výstupní logistika: Distribuční kanály Starbucks fungují v mnoha zemích bez problémů a prodávají balenou kávu a další zboží ve svých maloobchodních prodejnách. Starbucks také dodává suroviny a další zboží do svých prodejen prostřednictvím sítě distributorů a dodavatelů.
• Marketing a prodej: Prodej a marketingové úsilí jsou hlavními faktory, které z podniku dělají celosvětově uznávanou značku. Prostředí a interiéry prodejen jsou navrženy tak, aby zákazníkům poskytly skvělý zážitek, díky kterému se rádi vracejí. Starbucks navíc školí své zaměstnance, aby je naučil, jak se správně chovat při interakci se zákazníky.
• Služby: Starbucks nabízí různé druhy pečiva a kávy v rozmanitých příchutích. Zákazníci mohou využívat vynikající zákaznický servis. Doplňkové služby, jako jsou zákaznické věrnostní programy a metody interakce, zlepšují celkový zážitek zákazníka.

Při určování faktorů, jako je cena, podniky využívají i konkurenční platformy pro sledování cen. To firmám umožňuje zůstat v cenovém pásmu, které je příjemné pro jejich zákazníky, aniž by snižovaly hodnotu produktu a ospravedlňovaly své provozní náklady.

Tesla

Tesla byla založena 1. ledna 2003 v Kalifornii ve Spojených státech amerických. Tato globální společnost se zabývá výrobou solární energie a automobilových vozidel. Tesla je k dostání ve více než 30 zemích a hodnotový řetězec společnosti vypadá takto:

• Vstupní logistika: Tesla je výrobní firma, takže k výrobě potřebuje širokou škálu surovin. Některé materiály jsou vzácné. Má obrovskou globální dodavatelskou základnu a všechny vstupy jsou interně přepravovány, ukládány a řádně dokumentovány v rámci vstupní logistiky.
• Provoz: Tesla má výrobní závody v Kalifornii, Nizozemsku a Číně. Efektivně zpracovávají vnitropodnikové operace a koordinaci mezi jednotlivými odděleními. Společnost je rozdělena do dvou segmentů: automobilová vozidla a solární energie. Komunikační proces je nastaven tak, aby zajistil plynulý chod výstupu.
• Výstupní logistika: Výstupní logistika globální výrobní firmy zahrnuje skladování, zpracování objednávek a přepravu. Hodnotový řetězec Tesly usiluje o minimalizaci nákladů, aby oslovil zákazníka, což je důvodem jejího celosvětového úspěchu. V tomto procesu se zaměřují na spokojenost zákazníků přidáním online prodeje pro lepší zpracování dodávek.
• Marketing a prodej: Tesla si zakládá na nejvyšší kvalitě výroby, což znamená, že své marketingové služby propaguje v souladu s produkcí. Získává globální výhodu díky automobilovým vozidlům budoucnosti, která jsou šetrná k přírodě.
• Služby: Jako společnost s nejlepší poptávkovou službou upřednostňuje Tesla spokojenost zákazníků. Tesla expandovala do všech možných zemí světa, aby posílila svou globální pozici.

Prodeje tedy spouští nejen ochota platit, ale také celková spokojenost, kterou zákazník z nákupu produktu má, a Tesle se podařilo najít tento ideální stav.

Porterův rámec modelu hodnotového řetězce

Hodnotový řetězec zahrnuje všechny systémy, které organizace či firma používá k vytváření příjmů. Zahrnuje různé subsystémy, které spolupracují při výrobě zboží a služeb, což znamená, že hodnotový řetězec pokrývá celý proces od začátku do konce.

Michael Porter vytvořil nástroj strategického řízení, aby prozkoumal hodnotový řetězec společnosti ve světle jeho významu. Porter, známý svými pěti silami, popsal svůj rámec pro analýzu hodnotového řetězce ve své knize „Competitive Advantage“ z roku 1985.

Porter popsal konkurenční výhodu podniku jako výsledek interních operací, jako jsou marketingové a podpůrné funkce. Svůj model rozdělil na primární a sekundární kategorie.

Zdroj obrázku: Edrawsoft.com

Porter dále vysvětlil tyto dvě kategorie v několika bodech:

Primární aktivity

• Vstupní logistika: Termín „vstupní logistika“ popisuje pohyb surovin napříč různými obchodními odvětvími. Zahrnuje všechny interní procesy, jako je příjem, uskladnění a distribuce vstupů. Dodavatelé firmy vstupují do hry v rámci vstupní logistiky a dodávají zboží na správné místo ve správný čas.
• Provoz: Provoz, známý také jako výroba, je proces vytváření hodnotných služeb ze surovin. V rámci provozního procesu se realizuje interní činnost spojená s výrobou.
• Výstupní logistika: Výstupní logistika se týká dodání zboží zákazníkům. Zahrnuje systémy distribuce, skladování a sběru, které postupují od interních k externím.
• Marketing a prodej: Marketing se týká procesu vytváření zájmu o produkt v myslích zákazníků. Zlepšuje komunikační kanály firmy a zvyšuje interakci se zákazníky.
• Služby: Služby v podnikání zavazují prodejce udržovat hodnotu produktů během obchodního cyklu. To znamená, že podnik musí poskytovat stejné služby pokaždé, když ho zákazník navštíví.

Sekundární aktivity

• Firemní infrastruktura: Struktura společnosti a styl řízení jsou známy jako její infrastruktura. Mezi podpůrné systémy pro podnikání a provoz patří právní, administrativní a účetní služby, které umožňují pokračování v provozu.
• Lidské zdroje: Řízení lidských zdrojů je také nezbytné. Zahrnuje nábor, rozvoj a odměňování zaměstnanců. Řízení lidských zdrojů v podniku měří, jak dobře je obchodní zaměstnanec objeven, vybrán, zapojen, rozvíjen, motivován, mentorován a udržován.
• Technologie: Pomoc při výzkumu a vývoji při zdokonalování designu produktů a automatizaci procesů. Její funkce souvisejí se zpracováním, organizováním a ochranou znalostní báze organizace. Tvorba hodnoty podnikání je realizována s technologickým pokrokem a udržováním technické dokonalosti.
• Nákup: Nákup je získávání surovin, což znamená, že organizace podniká kroky k získání zdrojů potřebných pro svůj provoz. Zahrnuje hledání dodavatelů a vyjednávání nejlepších sazeb. Procesy získávání zdrojů, surovin nebo vstupů pro podnik úzce souvisejí se vstupní logistikou, kdy chce podnik znovu prodávat zakoupené produkty.

Jak provádět analýzu hodnotového řetězce

Zde je několik kroků pro provedení analýzy hodnotového řetězce:

Definujte obchodní aktivity

Prvním krokem při vytváření hodnotového řetězce v podniku je stanovení potřeby každého kroku zpracování potřebného k výrobě finálního produktu. Upřednostněte primární aktivity před řešením sekundárních aktivit.

Je nutné zajistit podrobnosti o každé obchodní funkci; tento krok bude trvat dlouho. Mnoho společností využívá více technologií pro urychlení a zkvalitnění práce a zároveň podporuje vzájemnou spolupráci.

Analyzujte náklady

Výpočet nákladů je dalším krokem v analýze hodnotového řetězce. Zahrnuje výpočet finančních prostředků, které jsou potřeba k provozu společnosti, včetně plateb za věci jako nájem, služby a mzdy zaměstnanců.

Tým, který má na starosti vývoj analýzy hodnotového řetězce, by měl zvážit, jak jednotlivé funkce prospívají zákazníkům i společnosti. Kromě toho mohou podniky zjistit náklady na svůj hodnotový řetězec porovnáním s jinými řetězci na trhu a využitím softwaru pro správu výdajů, aby získaly realistický obraz vlastních obchodních nákladů.

Ověřte, zda aktivita podporuje cíl, a to tak, že ji porovnáte s podnikem, který se snaží získat konkurenční výhodu.

Dávejte pozor na konkurenci

Podnik si musí být vědom aktivit svých konkurentů a přání svých zákazníků. To mu přinese konkurenční výhodu a produktu či službě lze dodat maximální hodnotu. Každá společnost, která provádí analýzu hodnotového řetězce, by měla pečlivě sledovat výsledky, protože to zvýší její konkurenční výhodu.

Průzkum trhu je prvním způsobem, jak zjistit psychologii, problémy a potřeby zákazníků. V tomto případě se průzkumy trhu mohou provádět formou fokusových skupin nebo online průzkumů.

Poté, co se podnik rozhodne, kterou kategorii srovnávání si osvojí, si může vybrat konkurenty, se kterými se chce srovnávat. Kromě toho může společnost shromažďovat data a využívat zdroje, které podporují relevantní výzkum, a využívat k tomu systémy optimalizace cen.

Pochopte zpětnou vazbu od zákazníků

Udržitelnost podnikání závisí na zákaznících, kteří mají vždycky pravdu. To znamená, že hodnota podniku závisí na hodnotě, kterou zákazníci přikládají produktu nebo službě.

Společnosti musí vědět, jak zákazníci vnímají hodnotový řetězec, což může být nejdůležitějším faktorem při definování konkurenční výhody. Plně realizovaná analýza hodnotového řetězce závisí na provádění zákaznických průzkumů a nástrojů pro zpětnou vazbu od zákazníků, aby bylo možné lépe porozumět vnímání cílového trhu.

Identifikujte příležitosti

Závěrečným krokem v analýze hodnotového řetězce je získat komplexní pochopení silných stránek podniku a oblastí pro provozní zlepšení. Proces začíná zdokonaleními, která vyžadují minimální úpravy, ale mají přesto významný dopad.

Po určení nedostatků mohou podniky řešit závažnější problémy, které brzdí produktivitu. Další podrobnosti pomáhají podniku snadno upravovat úkoly a procesy s cílem maximalizovat hodnotu pro cílový trh a zvýšit ziskové marže.

Závěrem

Analýza hodnotového řetězce je silný manažerský nástroj, který nám pomáhá určit, které organizační aktivity vedou k vyšší kvalitě zboží či služeb. Pokud naše firma poskytuje zboží a služby zákazníkům pomocí nástrojů analýzy hodnotového řetězce, budou ochotnější platit více, a tím se zvýší zisk podniku.

Analýza také vytváří, zachovává a zvyšuje konkurenční výhodu pro podnikatelské účely. Pomáhá nám identifikovat oblasti, které můžeme optimalizovat, abychom byli efektivnější a ziskovější.

Analýza hodnotového řetězce je nezbytná při hodnocení kvality produktu, nákladů a efektivity souvisejících aktivit. Můžeme přidat hodnotu každému aspektu organizace. Zkoumá, jak může naše organizace vytvořit pevnou konkurenční výhodu kombinací primárních a podpůrných činností.

Nyní, když jste se seznámili s analýzou hodnotového řetězce, je načase se podívat na analýzu dodavatelského řetězce vysvětlenou za 5 minut nebo méně!